芦野漁業部とは
曾祖父から4代続く!芦野漁業部
噴火湾の帆立養殖の歴史と共にある芦野家「芦野漁業部」
北海道・豊浦町は噴火湾の帆立の耳吊方式養殖発祥の地です。
昭和40年代、その始まりの時に芦野家「芦野漁業部」もこの豊浦町で帆立養殖の歴史をスタートしました。
現在は三代目当主の芦野新一と跡継ぎである四代目・長男の一義を中心に漁を行っています。
漁師直送・産地直送で世界中のお客様に感動を
芦野漁業部のこだわりは漁師直送!産地直送!
芦野 新一のこだわりは「お客様のもとへ直接、最高鮮度の活帆立を届けて感動させること。」
芦野 良子の想いは「本当は、ここ(豊浦町)まで来ていただけるのが一番だけど、簡単には来られませんよね・・・でもできる限り、ここで食べるのと同じ鮮度でお客様に食べていただきたいです。」
そんな芦野漁業部こだわりと想いがある「芦野の帆立」だからこそ、卸先も最高に美味しい状態でお客様にご提供していただける事業者様に限らせていただいております。
当主・芦野新一が描く未来
芦野漁業部の当主・芦野新一は、「地域(北海道豊浦町)」と「生産者(帆立漁師)」そして「お客様」の全てを幸せにしたい。
今、ここ豊浦町に住み生活している人たち、かつてここで生まれ育ち豊浦町を故郷と愛する人たち、これから生まれてくる豊浦町の住人たちにとって希望のある町にしていきたい。そんな未来を願って帆立を育て続けています。
その想いとこだわりを一緒に感じてくれるお客様にこそ、大切な宝物である「芦野の帆立」をお届けしたい、食べていただきたいと考えています。
「芦野の帆立」を食べていただける消費者の皆様、また「芦野の活帆立」を消費者に繋いていただいている事業者の皆様に感謝いたします。
事業者概要
事業者名:芦野漁業部
代表者:芦野 新一
所在地:北海道虻田郡豊浦町
主な生産物:海産物(貝付き活ホタテ)
公開日:
最終更新日:2018/11/25